Description
La Gaultoise a été fondée par Romain Pelletier, agriculteur depuis près de 20 ans. Cultivant une partie de la matière première nécessaire au brassage de la bière, il a décidé de se lancer dans sa fabrication. Formé au métier de brasseur à l’IFBM de Nancy, il vous propose ses bières artisanales depuis 2018.
Fort de son expérience, Romain Pelletier a sa propre recette et ses petits secrets pour brasser une bière d’exception alliant tradition et authenticité. Il faut dire qu’il appuie son savoir-faire sur des grains de grande qualité issus de sa propre exploitation agricole. Si vous êtes amateur.trice de bière, sachez que La Gaultoise existe en blanche, brune et ombragée !
