Emelyne, éleveuse de bovins, prend tout au long de l'année, grand soin du bien-être des ses bêtes Limousines, dans une ferme au valeur de l'élevage d'antan. Ces bêtes sont choyées, nourries avec le maïs et le foin de la ferme.
Elle travaille également avec des producteurs locaux et propose des volailles, des terrines, du cidre, de la bière, des jus de pommes...